بانيه بالصوص الحار
- كيلو فراخ بانيه
- 1 بصلة مفرومة
- 1 بيضة
- كوب ونص دقيق
- 0.5 كوب كبير كاتشب هوت صوص او ممكن كاتشب عادي
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- ملح حسب الذوق
- رشة فلفل اسود
- رشة بابريكا
- رشة حبهان بودر
- رشة بهارات فراخ
- ماء
- بقسماط ناعم
- زيت غزير للقلي
- 1 طبعا اول حاجة بنغسل الفراخ بتاعتنا حلو اوي ونسييها تتصفي وبعدين نجيب بولة نحط فيها الدقيق ونحط كل التوابل والنشا ونقلب حلو.
- 2 بعدين ننزل بالماء لحد مايبقي معانا قوام ولا تخين ولا سايب وبعدين نحط البيضة والكاتشب ونقلب تاني لحد مكلة يتجانس ننزل بالفراخ ونقلب حلو اوي ونخلي كل الخليط فوق الفراخ ونقفل عليه ونسيبة يوم في التلاجة.
- 3 بعدين تاني يوم نطلع الفراخ ونحضر طبق فية بقسماط ناعم وعلية ملح وفلفل اسود ونقلبة وبعدين نسخن الزيت نحط البانية في البقسماط وننزل بية في الزيت ياخد اللون الدهبي
- 4 نطلعه على مناديل مطبخ وبعدين نقدمة جمب بطاطس محمرة مكرونة بالصلصة والف هنا وشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
